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カレーとの究極の相性を求めて誕生した英国発プレミアムビール「コブラ」が販売開始!

カレーとの究極の相性を求めて誕生した英国発プレミアムビール「コブラ」が販売開始!

モルソン・クアーズ・ジャパンは、英国発プレミアムビール「コブラ」を2020年11月25日(水)より量販店、飲食店等で順次販売および提供を開始します。
ビールと和菓子のペアリングを提案する「ビア茶房 ひとえ」が期間限定で開店します

ビールと和菓子のペアリングを提案する「ビア茶房 ひとえ」が期間限定で開店します

アサヒビール株式会社と女子美術大学は、女性若年層のビール需要と地域の活性化を目指し、ビールと和菓子のペアリングを提案する「びあ茶房 ひとえ」を9月19日(土)から9月22日(火)までの4日間限定で、東京ソラマチ内の「すみだまち処」で開店します。
サントリーから 夏の「金麦」ブランド3種類が発売されます。

サントリーから 夏の「金麦」ブランド3種類が発売されます。

サントリー「金麦」ブランドの3種類「金麦」「金麦<ゴールド・ラガー>」「金麦<糖質オフ75%>」は、2020年に、日本の四季にあわせた味わいにととのえた「四季の金麦」を発売。4月中旬製造分から「夏」にあわせた「金麦」3ブランドが順次発売されます。
15種類のクラフトビールとペアリングを楽しめる!「OSAKI KITCHEN(大崎キッチン)」

15種類のクラフトビールとペアリングを楽しめる!「OSAKI KITCHEN(大崎キッチン)」

クラフトビールとこだわりの料理のペアリングを楽しむ”がコンセプトの「OSAKI KITCHEN」が2020 年3月25日に 開店します。
コーヒー香る!?コナビールとパンケーキの美味しいペアリングが期間限定で登場!

コーヒー香る!?コナビールとパンケーキの美味しいペアリングが期間限定で登場!

ハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」は、2018年12月1日(土)より、これからのホリデーシーズンにぴったりの「クリスマスパンケーキ」と、ハワイ産コナコーヒー豆を使用した「パイプラインポーター」を期間限定で販売中です。
書籍「ビールのペアリングがよくわかる本」が刊行されました

書籍「ビールのペアリングがよくわかる本」が刊行されました

クラフトビールの味わいをタイプ別に分類し、それぞれの特徴やティスティング法、料理と合わせるポイントを解説した「ビールのペアリングがよくわかる本」(監修:日本ビアジャーナリスト協会副代表 野田幾子氏)が発売されました。
アメリカ・シカゴ生まれのクラフトビールとお料理のペアリングを味わってみては?

アメリカ・シカゴ生まれのクラフトビールとお料理のペアリングを味わってみては?

アメリカ・シカゴで生まれたクラフトビール「GOOSE ISLAND」(グースアイランド)は、2018年6月7日(木)から6月17日(日)までの期間限定で、 THE RIGOLETTO 渋谷にて、GOOSE ISLANDブランドのビール3種とペアリングメニューの提供を行います。
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