2017年の輸入開始、ミッケラービアセレブレーション東京への出店、2020年６月からのほぼノンアル...
5月に続き、「ビールと料理の合わせ方」の講師の長谷川小二郎さんに、実際に試した例を解説してもらいま...
新型コロナウイルスの影響で社会が一変し、仕事や生活の仕方も大きく変わりました。それはビール事業の仕...
国内外、規模の大小を問わず、毎月さまざまなビールの銘柄が発売されています。国内外の有力ビール審査会...
先週公開の記事「コロナ禍に立ち向かう国内外のクラフトビール」で取り上げた以外の、今春以降のビール関...
今後、定期的にビールのニュースを振り返る記事を書くことになりました。まずは４月ごろから６月までを振...
コロナ禍にある中、家飲みによるビール消費が増えています。家でビールと一緒に楽しむ食べ物は、自分でつ...
4月24日にサッポログループから「Innovative Brewer ビアチェッロ」と「Innov...
4月1日からのビールの新定義の施行に合わせ、かつお節を使った「発泡酒」としてヤッホーブルーイングか...
長谷川小二郎