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毎年話題!チョコビールとチョコレート製グラスセットが発売

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー、サンクトガーレン有限会社は2021年2月1日(月)より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で発売します。

公開日:2021年1月23日
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昨年は発売から7分で完売

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毎年バレンタインのプレゼントに話題となるサンクトガーレンのチョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットが今年も発売となります!

昨年のネット販売は7分で完了してしまうほど人気商品となっています!

インペリアルチョコレートスタウトとチョコレートグラス

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お菓子のチョコレートやカカオは使わずに、“チョコレート麦芽”という高温焙煎したビールの原料でチョコレート風味を引き出しています。

通常の黒ビールの約3倍の原材料を使用しているにも関わらず、1回の醸造で通常の半分程度しか出来ないという超特濃黒ビールです。泡はチョコレートシェイクのように固くもっちりで「まるで飲むチョコレートケーキ」と感想を頂いたほど濃厚。アルコールが高く、ワインのように2年間熟成が可能です。
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チョコレートビールはビールそのものがビターチョコレート風味なだけではなく、本物のチョコレートとの相性も抜群です。その2つを一緒に楽しんで頂くための商品です。

チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコレートビールを飲みながらグラスを一緒に食べることが出来ます。

パティシエ柳正司氏によるオリジナル作品で、ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げています。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの香りの相乗効果が素晴らしく、ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、飲み終わった後の余韻までとことんチョコレートです。

セット概要

いずれも数量限定につき、売切れの場合はご容赦下さい。

【1】ネットショップ : 価格3,200円 送料込・消費税別●2021年2月1日(月) お昼12時より直営ネットショップにて。https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/
※昨年、ネットショップ販売分は約7分で完売しています。電話注文不可。

【2】店頭販売 : 価格2,200円 消費税別
●2021年2月6日(土) タカシマヤ4店舗(日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店)の和洋酒売場にて販売●2021年2月6日(土) 横浜そごう 地下2階 酒売場にて販売●2021年2月8日(月) 大宮そごう 地下1階 酒売場にて販売●2021年2月11日(木祝)・12日(金) 京王百貨店新宿店 中地階 酒・進物売場にて販売

※京王百貨店新宿店のみ2日間、各日個数限定で販売があります。
※開店前に店頭で整理券を配布開始する場合があります。詳細はそれぞれの店舗にご確認下さい。

チョコレートビールは4種の味で販売中

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●ル レクチェ チョコレートスタウト<2021年限定フレーバー>https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/LeLectier/
生産が難しく、流通量が少ないため幻の洋梨と言われる“ル レクチェ”を使用。
果実の甘い芳醇な香りを活かすため、チョコビールシリーズに一貫して使用してきたアメリカンエール酵母ではなく、ベルジャンストロング酵母を採用。青りんごのような香りが主張する酵母と、果実との相乗効果でフルーティーな味わいです。【アルコール】7% 【容量】330ml 【参考価格】500円(税別)<注意>ル レクチェ チョコレートスタウトは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いためビールと税率は変わらず、節税型発泡酒とは一線を画します。

●オレンジチョコレートスタウトhttps://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/orange-chocolate-stout/
マーマレードに使われる橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、それを半量程度にまで煮込んで風味を凝縮。それを麦汁(ばくじゅう)に合わせて発酵させました。オレンジピールにチョコレートをコーティングした仏菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。【アルコール】6.5% 【容量】330ml 【参考価格】500円(税別)<注意>オレンジチョコレートスタウトは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いためビールと税率は変わらず、節税型発泡酒とは一線を画します。

●スイートバニラスタウト バレンタインラベルhttps://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/sweet-vanilla-stout/
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませました。飲み口は甘くまったりしており、後口はバニラチョコのようです。エッセンスなどの人工物は一切添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用しています。【アルコール】6.5% 【容量】330ml 【参考価格】460円(税別)※このビールのみ唯一通年で販売。現在バレンタインラベルで本数限定販売中
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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