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サッポロビールから伝説のホップ「ソラチエース」を使った商品が新発売

サッポロビール株式会社は「Innovative Brewer SORACHI1984」の缶商品を2019年4月9日に全国発売します。

公開日:2019年2月19日
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世界で認められた伝説のホップ100%使用のビール

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この商品は、世界に誇れる伝説のホップ「ソラチエース」ならではの杉やヒノキ、レモングラスのような香りを独自のドライホッピング製法で引き出し、軽やかなゴールデンエールに仕上げました。

爽快さの中においしい余韻も味わえる、これぞ日本のビールという凛とした味の、サッポロビール社クラフト事業の「Innovative Brewer」ブランドにおけるフラッグシップ商品です。

「ソラチエース」は、1984年に北海道空知郡上富良野町にあるバイオ研究開発部でサッポロビール社が開発したフレーバーホップ品種で、開発当時は斬新すぎる特長が日本では受け入れられず、1994年に渡米、その後30年の時を経て、ビールの味に違いをつくるホップとして世界中のブリュワーから認められ、重宝される話題のホップになりました。

これまでビアフェスやサッポロビール社グループ企業の一部店舗でしか飲めなかったこの商品を、全国のビールファンの方々に“世界に認められた「ソラチエース」”の味、香り、そしてストーリーとともにお楽しみいただきたいと思っています。


※独自のドライホッピング製法
通常、仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法。この製法により、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出すことができる。

※ゴールデンエール
黄金色に輝くエールビール

※フレーバーホップ
ホップの品種の中でも個性的な香りを持つホップ。

商品概要

1.商品名
Innovative Brewer SORACHI1984
(イノベーティブブリュワー ソラチイチキュウハチヨン)

2.品目
ビール

3.発売日・地域
2019年4月9日・全国

4.パッケージ・価格
350ml缶・250円(参考小売価格 ※消費税抜)

5.原材料名
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
※ソラチエースホップ100%使用(米国産使用、上富良野産一部使用)

6.アルコール分
5.5%

7.商品特長
・エールビール
・ヒノキやレモングラスを思わせる心安らぐ香り
・飲んだ後、口の中にふわっと広がる旨味


9.キャンペーン概要 
・1984人の「Innovative Brewer SORACHI1984」アンバサダーを募集。
・選ばれた方には同商品のアンバサダー缶2本とブランドストーリーブックをプレゼント。アンバサダーからこの飲用体験の感想をSNS上で情報発信。
・募集期間:2019年2月7日~3月11日
・応募資格:日本国内にお住まいの満20歳以上の方。
・詳細:サッポロビール社HP(http://www.sapporobeer.jp/innovativebrewer/)でご確認下さい。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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