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焼りんごビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルが発売!

サンクトガーレン有限会社は500個の焼りんごを使用した秋冬限定ビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを2018年11月20日(火)より期間限定で販売します。

公開日:2018年11月22日
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500個の焼りんごをつくるところから手づくりです

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サンクトガーレン有限会社は、「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを2018年11月20日(火)より期間限定で販売します。

サンタクロースが大きなカブならぬ大きなリンゴを引っ張るイラストとともに、「Merry Christmas」のメッセージが描かれています。

アップルシナモンエールは“カラメルモルト”を特徴的に使用した琥珀色のビールです。

“カラメルモルト”は通常のビールに使う麦芽(モルト)をトーストのように軽く焦がしたもので、そのまま食べてもカラメルのような甘く香ばしい味がし、ビールにも同様の風味をもたらします。
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そこに焼りんご・シナモン・メープルシュガーを加え、アップルパイのような風味に仕上げています。使っているリンゴは長野県伊那市の“はねだし”リンゴです。
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1回の仕込みには約500個のリンゴを使用。それを地元の製パン店で焼くところから手作りです。

このビールは通常のビールと同じように冷やしてはもちろん、温めてホットビールにしても美味しく楽しめます。

公式サイト内で美味しいホットビールの作り方レシピを公開しています。
http://www.sanktgallenbrewery.com/news/hotbeer.html

商品概要

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【商品名】
アップルシナモンエール クリスマスラベル

【酒類分類】
発泡酒
※このビールには酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、日本では“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

【内容量】
330ml

【希望小売価格】
429円(税抜)

【販売場所】
サンクトガーレン社Webショップ、のもの秋葉原店(JR秋葉原駅中央改札横)他

【販売期間】
クリスマスラベルは11月20日(火)~12月末まで販売
※アップルシナモンエールの通常ラベルは2018年9月27日(木)~2019年3月末まで販売

【公式HP】
http://www.sanktgallenbrewery.com/
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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