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日本ビール検定(びあけん)予想問題!【Vol.7】- 2級 -

2017年9月24日に実施される「第6回 日本ビール検定(びあけん)」。ビアパレット編集部 ペールエール伊東による予想問題を連載企画としてアップします!受験する皆さんやビールがお好きな方はぜひ挑戦してみてください!(2017年8月10日掲載)

公開日:2017年8月10日
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各級共にテキスト外の問題も出題されているので、時事問題、一般常識問題を中心に予想してみました。

【予想問題】007

改正酒税法が2017年4月1日に施行され、ビールは副原料に香味料の使用が可能になるが(2018年4月1日から)、次に掲げる香味料のうち、ビールに香りまたは味をつけるために使用できない香味料を一つ選びその番号を選べ。


 <選択肢>
a.こしょう  b.わかめ  c.食塩  d.酢

正解と解説は次のページをご覧ください

22 件

この記事のライター

ペールエール伊東

JAZZ・フュージョン、クラシック&ヘビーメタルとアロマHOPを こよなく愛す、ソムリエ・日本酒と焼酎の利酒師。 日本の全クラフトビールを飲覇しようと日夜、ビアパブ、ビアフェスに 出没中。今年も日本ビール検定1級受験します!

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