このドキュメントの原作は端田晶氏の著作『ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー』（小学館）の中の、北海道開拓使麦酒醸造所の創業に挑んだ黒田清隆、村橋久成、中川清兵衛という三人の若者の逸話です。

北海道に新しい農業・産業を興して日本の近代化をリードしようと燃える開拓長官黒田清隆　35歳。

その部下として麦酒醸造所、葡萄酒醸造所、製糸所などを創業した薩摩隼人、村橋久成　33歳。

幕末に密航して本場ドイツで日本人初のビール修業を果たしたビール醸造技師、中川清兵衛　28歳。

ドキュメントを制作した、ビール注ぎの達人の「ビールスタンド重富」の重富寛氏が、彼ら三人ゆかりの地を旅しながら、彼らの思いをたどっていくドキュメントです。

日本のビールの源流を遡った後は、重富氏が日本の生ビールの原点であり50年前のビールサーバー「スイングカラン」を使って、一種類のビールから様々な味わいのビール注ぎ分けてくれます。


―　なぜ北海道でビールが造られたのか？
―　ビールが日本にもたらしたのものとは？
―　なぜ私たちはビールを飲むのか？


上映を通して日本のビールの歴史を辿ってみてはいかがでしょうか？

・上映会場
ESPACE BIBLIO（エスパス・ビブリオ）
http://espacebiblio.superstudio.co.jp/biblio/

〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台1-7-10　YK駿河台ビルB1F

・日時
2019年2月1日（金）
1回目　17：50－19：40（開場17：30）
2回目　20：10－22：00（開場20：00）
＊１回目と２回目は同じ内容です。


・参加費
各回2,000円（当日精算）
ワンドリンク付き：サッポロ黒ラベル、ジュース、ウーロン茶

・予約制
メール（info@espacebiblio.superstudio.co.jp）または電話（Tel.03-6821-5703）にて受付。
メール受付：http://espacebiblio.superstudio.co.jp/?p=7024
件名「2/1　日本の麦酒歴史第1回希望」もしくは「2/1　日本の麦酒歴史第2回希望」（1回目か2回目か必ず明記して下さい）」或いは両方をご記入の上、お名前・電話番号・参加人数をお知らせ下さい。おって返信メールで予約完了をお知らせいたします。
＊両方をご希望の方は参加費4,000円となります。


・タイムスケジュール
タイムスケジュール
【第1回】
17：30　開場
17：50　上映開始
18：40　上映終了
18：50　試飲開始
19：40　試飲終了

【第2回】
20：00　開場
20：10　上映開始
21：00　上映終了
21：10　試飲開始
22：00　試飲終了

【ゲストプロフィール】　重富寛　しげとみ・ゆたか
1962年広島で90年続く酒屋の三代目として誕生。
祖父は、戦前の広島でおそらく初めてビールサーバーでビールを注ぎ、父は戦後、生ビールの指導を始める。三代目は、バブル崩壊後の広島で家業を継ぐも、商売のセンスがなく赤字続き。倒産寸前の平成12年。祖父の時代の規格のビールサーバーを復刻し「ビールスタンド重富」を倉庫の一部を改造して開業。ビールの注ぎ方による楽しみを伝え始める。現在は「旅するスイングカラン」と銘打ち、日本中を旅し、ビールを注ぎ、伝え、考える日々。2018年度は54回ほど旅した。

ビールを日々注ぐ中で、日本人にとってのビールとは？　を日々自問。
そこで今回、日本人にとってのビールの源流を探す旅。
その当時に想いを馳せながら50分の映画に仕上げました。