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表参道の人気店「ウマミバーガー」に新メニューが登場

ロサンゼルス発の人気ハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER青山店」では、2017年9月16日から新メニューの発売を開始しました。

公開日:2017年9月21日
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2017年3月、東京・青山にある商業施設 Portofino(ポルトフィーノ)に日本第1号店をオープンした「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」。

オープンから半年経った今でも行列ができる人気店ですが、9月16日からメニューをリニューアルし、新メニューが登場しました!

さらにビールのラインアップも豊富になっています!
バーガーとビールのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

日本限定メニュー「ウマミバーベキューバーガー」

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クリスピーチキンにマイルドなオリジナルドレッシングとピクルスを加え、特製のハウスブレッドで挟んだアメリカで人気のバーガーです。

歯ごたえがしっかりしたチキン。ソースが絡まると堪りません!
野菜がたっぷり挟まっていることも嬉しいですね♪

西京焼のよう!?「ミソヤキバターフィッシュ」

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新鮮な白身魚のフライ(真鱈)をロメインレタスで包んでオリジナルソースに付けていただきます!
フライは味噌の風味がふわっと広がります。まるで西京焼きのようです。

オリジナルソースは、パクチーやパプリカ、生姜を使用してさっぱりとした味わいでやみつきになる味!

インスタ映えする「ミルクシェイク」「ファンシーシェイク」

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ミルクシェイクはミルクをベースとした上品な甘さです。4種類のラインアップです。
プレス発表会ではバニラシェイクを試食。濃厚なミルクですが甘すぎないため、バーガーのうま味を引き立ててくれます。
ミルクシェイク

ミルクシェイク

via UMAMI BURGER
ミルクシェイクをさらにポップにデコレーションしたシェイクが「ファンシーシェイク」シリーズ4種類。芳醇なミルクシェイクにカラフルなトッピングを加えました。

色鮮やかでとってもインスタ映えします!

シェイクの中でもカラフルで一段とボリューミーな「ザ キャンディー ショップ」(下の写真:左から2番目)が目を惹きます。
ファンシーシェイク

ファンシーシェイク

via UMAMI BURGER

クラフトビールの種類も豊富に!

バーガーにはビール!
オープン当初よりもクラフトビールの種類が増えていました★

ビールメニューはシーズンによって変更となるそうです。2樽限定で順次変わるローテーションビールも注目メニューです。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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