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『シュマッツ・ビア・ダイニング アークヒルズ店』が9月14日OPEN!

カイザーキッチン株式会社は、2018年9月14日(金)に『シュマッツ・ビア・ダイニング アークヒルズ店をオープンいたします。その記念として、ビール祭り「オクトーバーフェスト(OKTOBERFEST)」を、本場ドイツ・ミュンヘンに1週間先駆けて開催いたします。

公開日:2018年9月14日
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本場より早く「オクトーバーフェスト」を体験しよう!

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シュマッツ・アークヒルズ店は、「東京に根ざす、みんなの家」をコンセプトに、ビジネス・生活・文化・情報・レジャーの融合した複合施設 アークヒルズに2018年9月14日(金)にオープンします。

オープン時のシュマッツで開催するオクトーバーフェストでは、昨年完売するほど人気だった本場ドイツの伝統的なメルツェンスタイルのラガー「オクトービア(Oktobeer)」や、リンゴリキュールとウィートビアの飲みやすいカクテル「アップルビール(Apple Beer)」が楽しめます。

また、フード類も、ビールとの相性や美味しさと共に、本場ドイツのオクトーバーフェストにトリップしたかのようなメニューです。

中でも「ファイヤーチキン(Flaming Chicken)」は、お客様の目の前でチキンを丸ごとフランベ。燃え盛る炎をお客様ご自身が消火器で鎮火させる体験ができるエンターテインメントディッシュです!
ファイヤーチキン

ファイヤーチキン

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アップルビール

アップルビール

シュマッツ・ビア・ダイニング アークヒルズ店

■住所
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F

■電話
03-6230-9535

■アクセス
東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅 3番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線「溜池山王」駅 13番出口より徒歩1分

■営業時間
【平日】
ランチ11:00 – 15:00 (L.O.14:30)
カフェ 15:00 – 17:00 (L.O.17:00
ディナー 17:00 – 23:00(FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30)

【土日祝】
11:00 – 22:00(FOOD L.O. 21:00 / DRINK L.O. 21:30)

•定休日
無し(施設に準ずる)

•オープン日
2018年9月14日(金)

•URL
http://www.schmatz.jp/locations/schmatz-ark-hills

•席数
店内 77席 (うち 喫煙 22席)
※上記以外に共用部テラス席 30席もございます。

シュマッツについて

シュマッツは、日本国内で醸造した本格的なクラフトドイツビールと、ミレニアル世代のドイツ人創業者が慣れ親しんできた今のドイツの味をベースに和カジュアルのテイストを加えた進化系ドイツ料理が楽しめるカジュアルビアダイニングです。

1516年に制定された世界最古の食品関連条例とされる「ビール純粋令」(原料を麦芽、ホップ、水、酵母に限定)を遵守した本格ドイツ製法にこだわり、東京近郊のマイクロブルワリーでオリジナルのクラフトドイツビールを開発・醸造。

ブルワリーから店舗に直送する作りたてのフレッシュなビールを「生」で提供しています。シュマッツ全店では計9種類のオリジナルビールがあります。

シュマッツは現在、表参道(COMMUNE 2nd内フードスタンド)、赤坂、神田、吉祥寺、川崎、新宿3丁目、渋谷神南に7店舗を運営。今回の赤坂・アークヒルズ店で第8号店となります。今後はまず、年内に合計12店舗までの展開を目指しています。

シュマッツの意味:「大好きな人のほっぺにキスをするときの音」「美味しいものを食べた時に思わず舌が鳴っちゃう音」など「幸せの音」を表現する擬音です。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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