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肉vs. 肉!今年の秋も「肉フェス 国営昭和記念公園 2019」で楽しもう!

2019年10月18日(金)〜10月27日(日)<10日間>、今年も国営昭和記念公園(立川市)にて「肉フェス® 国営昭和記念公園 2019」の開催が決定。日本を代表する“肉料理総決戦”ともいえる今回のラインナップは、これまでにない9つの対決仕立てでメニューを構成。肉のプロたちが腕をふるい、それぞれの素材に対する情熱をぶつけた肉料理を提案!

公開日:2019年9月6日
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5周年を迎えた「肉フェス®」の記念イヤー

肉vs. 肉!究極の肉対決「肉フェス 国営昭和記念公園 2019」が今秋も開催決定!大ブーム タピオカエリアも堂々登場し、全出店店舗ラインナップ公開!|AATJ株式会社のプレスリリース (20076)

2019年10月18日(金)〜10月27日(日)<10日間>、今年も国営昭和記念公園にて「肉フェス® 国営昭和記念公園 2019」の開催が決定いたしました!!

累計来場者数700万人を超える「肉フェス®」は、オール炭水化物ヌキが基本スタイルですが、今回の秋の肉フェスは通称“ウラ肉フェス”としてオール炭水化物アリでお楽しみいただけます。

これまで封印されていた、ご飯やパンなどの炭水化物メニューを取り入れ、通常の春の肉フェスでは食べることが出来ない肉丼や肉麺、肉パンを取り扱うスタイルで料理が提供されます。

“肉料理総決戦”という形で、肉フェスの中でもとくに人気のメニューを9つのジャンルに分けて2店舗ずつの対決方式で出店。

さらに今大ブームの人気タピオカ店7店舗が一同に集うタピオカエリアも登場します!ブームを受けて個性合戦真っ只中のタピオカ店を、タイプ別にラインナップします。

もちろん入場無料!

肉ブースは19店舗(18店舗+オフィシャルブース)、ドリンクは5店舗、タピオカ7店舗の、全31店舗が揃います。

“肉料理総決戦” 肉vs. 肉

 (20079)

Round1:圧倒的人気!ザ・赤身

焼肉の人気ランキング常に上位のハラミとサガリが直接対決。
ハラミは<表参道Lounge 1908>の名店フレンチ出身シェフによる特製オニオンソースで。対するサガリは、赤身の人気店<焼肉 赤身 にくがとう>による特製焼肉ダレでいただくと一撃でノックアウト。

Round2:ボリューム満点!肉サンド

サンフランシスコで絶大な人気を誇るデリカッセンの海外一号店<WISE SONS TOKYO>による、名物メニューのパストラミサンドと、<GOOD MUNCHEZ>の口に頬張ると旨味が広がるスペイン産イベリコ豚のステーキドッグのサンド対決も要チェック。

Round3:女子支持率No.1!牛タン

肉フェスには欠かせない牛タンは、香り高いトリュフとあわせていただく<七輪牛タンDANRAN亭>のやわらか牛タン丼と、ネギ塩だれでいただく<USHIDOKI TOKYO>の厚切りの牛タンとハラミの2種盛り丼は、どちらにしようか迷いどころ。

Round4:贅沢な食べ方!肉麺

<香港点心楼>が今回のために考案したパリパリチキンのあんかけ麺と、<讃岐おうどん 花は咲く>のA5ランクの黒毛和牛を贅沢に使った極上肉うどんは、深まる秋の気温にはぴったり。
 (20088)

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ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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