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新たなグルメスポットが誕生!「GEMS 新橋」が9月25日オープン!

2018年9月25日(火)に、飲食特化型商業施設『GEMS新橋』が、JR・東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩4分、都営三田線「内幸町」駅より徒歩3分の好立地に開業!全国から選りすぐりの飲食店9店舗が集結します。

公開日:2018年9月20日
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新橋に迷わず選べる場所を。

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飲食特化型商業施設『GEMS新橋』が2018年9月25日(火)に開業します。

『GEMS新橋』はJR・東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩4分、都営三田線「内幸町」駅より徒歩3分の好立地に誕生。

全国から選りすぐりの飲食店9店舗が集結し、話題性の高い飲食店を取りそろえ周辺のオフィスワーカーを中心とした飲食ニーズに応え、平日のみならず、休日も「迷わず選べる場所」として人々が集まる新橋の新しいランドマークを目指します。

【1F】白金肉 Grill&BBQ PLATINUM MEAT

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「手ぶらで楽しむ、ワイルドBBQ!」
当店では、骨つきリブロースや新鮮な魚介類もそのように提供しています。
年間200頭しか生産されない土佐の赤うしを1頭買し、三陸から鮑やサザエの魚介類などを、地方創生を取り組んで得た独自ルートで仕入れ、高い品質と鮮度を保ち安心してお召し上がり頂けます。

【2F】土佐清水ワールド新橋店

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かつおの藁焼き発祥の地として名高い土佐清水市と連携協定を締結し、ブランドさばの「清水さば」やダシには欠かせない生産量日本一の宗田節などをはじめ、旬の食材や特産品が毎日直送で送られています。

店頭では、こちらでは珍しい物産品が並び、グルメな人たちを引き寄せています。

【3F】ニーハオ新橋店

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羽つき餃子の生みの親が腕を振るう、餃子専門中華料理店。
もちもち感いっぱいの手作りの餃子を頬張ると、中からたっぷりの肉汁が出てきて、たまらない味です。厳選された豚ばら肉と白菜、長ねぎだけを使用し、皮は焼き用と茹で用で変えるなど、随所にこだわりが見えます。蒲田で愛されている餃子を新橋のオフィスワーカーにもご堪能いただければと思っております。

【4F】山形蕎麦と炙りの焰藏新橋店

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山形名物の手打ち蕎麦と厳選素材の炭火炙りのそば居酒屋。
全国の生産者と提携し、特に蕎麦は、提携農家が無農薬で栽培。 一級品種の蕎麦「最上早生」は山形県最高賞を受賞。 地酒と共に東北の食材と、季節の旬素材を生かした炙り焼きもお勧めです。
また提携鴨舎で徹底した飼料管理をされて育った鴨は、深い芳醇な肉質となり、その極上の鴨肉を使用した鍋は、グルメ番組に取り上げられる逸品です。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

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