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今年も発売?エイプリルフールに発売される変わり種のビールをチェックしよう!

サンクトガーレンは毎年エイプリルフール限定で、冗談のようなビールを本当に販売しています。毎年すぐ売切れになってしまう程の人気シリーズです!これまでに発売したビールを振り返ってみました。

公開日:2020年3月20日
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2019年発売 「オオグソクムシビール」

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世界初「オオグソクムシ」を使用したビール。オオグソクムシはダンゴムシの仲間で体長10cm強の深海生物。かつては漁の網に紛れ込み魚を傷つけてしまう厄介者として、網に入っていても捨てられていた存在でした。ところが、甲冑の鎧をまとったような外観、サングラスをかけているような眼が"カッコいい"と注目 を集め話題になりました。静岡県・焼津のオオグソクムシは駿河湾の桜エビなどを食べているため特にエビのような風味が強く、完成したビールもエビの出汁を濃縮したような味わいがします。

これはもはや、ビールではなく…スープ!?

2018年発売ビール「肉球」

公式HPより (23612)

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世界で初めて肉球の味を再現したビール。ポップコーンの香りがすると言われる肉球の香りをいろんな猫で調査しました。工場にポップコーンマシンを持ち込み、ポップコーンをつくるところから ビール造りがスタート。仕込み中、工場内に漂う甘く香ばしい香りは猫 を飼っているスタッフが「家と同じ匂いがする!」と言っていたほど。ベースのビールはカラメル麦芽を使用した琥珀色で、ほんのりピンクの 肉球をイメージ。味わいは香ばしいポップコーン風味です。

2017年発売ビール「生グソ味」

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世界初となる生グソ味のビール。秋田県にある「広栄堂」というお店には毎年夏に「生グソ」を求めて多くのお客さんが訪れます。生グソの正式名称は「生グレープフルーツソフト」。生グレープフルーツがごろごろ入った上にふわふわのカキ氷、頂上にソフトクリームが鎮座しているこのメニューを再現したビールをつくったのです。フレッシュなグレープフルーツの香りと乳糖がもたらす生グソ感が特徴です。

2016年発売ビール「罰茶IPA」

公式HPより (23614)

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強烈に苦いお茶 “苦丁茶(くていちゃ)”を使用し、世界一の苦さを追求したビール。ビールの苦味のもとになるホップの代用品として苦丁茶に目を付けました。ビール好きの方に「罰茶IPA」と「1000IPA」をブラインドテイスティングしてもらった結果、約70%の人が「1000IPAより罰茶IPAのほうが苦く感じる」と回答しました。もしかすると、これまで日本で造られたビールの中で最も苦いビールがこの「罰茶IPA」かもしれません。

2015年発売ビール「バランエール」

公式HPより (23615)

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バランとはお弁当彩りをプラスするものですが、中にはワサビ成分が練り込まれ、鮮度保持に役立つバランもあります。サンクトガーレンが発売した「バランエール」には本物のワサビを使用。 見た目は普通のビールですが、広がるのは爽やかなワサビの香り。 微かにツーンとした刺激を感じる“辛口”ビールです。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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