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今の季節だけ!スプリングバレーで桜の香りに包まれた限定ビールを飲もう!

スプリングバレーブルワリー東京では、桜の時期ならではの商品としてフルーティーな香りが心地良い「サクラブラン」を、スプリングバレーブルワリー京都では、ほのかな甘味と塩味を感じられる「サクラルージュ」を2019年3月22日(金)からそれぞれ数量限定で発売します。

公開日:2019年3月21日
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スプリングバレーブルワリー東京限定の「サクラブラン」

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「サクラブラン」は、桜の葉を使うことで生まれる桜餅のような柔らかな風味に、ヴァイツェン酵母由来のフルーティーな香りがマッチした、飲み心地の良い一品です。

小麦麦芽由来のやや白い色味で、春らしいビールです。


1.商品名 「サクラブラン」
2.原材料 麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ、桜葉塩漬、米麹
3.発売日 2019年3月22日(金)
4.アルコール分   5.0%
5.酒税法上の区分 発泡酒
6.提供場所/容量/価格 SVB東京/レギュラーサイズ(360ml)/1杯930円(税込)

スプリングバレーブルワリー京都限定の「サクラルージュ」

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「サクラルージュ」は、桜の葉を使用することで、ほど良い塩味をアクセントに桜餅のようなほのかな甘みがただよう、春らしい柔らかなエールタイプの商品です。

黒米を使用することで赤みがかった色味に仕上げ、見た目にも“桜の季節”ならではの爽やかさを感じていただけます。


1.商品名 「サクラルージュ」
2.原材料 麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ、米、米麹、桜葉塩漬
3.発売日 2019年3月22日(金)
4.アルコール分   5.0%
5.酒税法上の区分 発泡酒
6.提供場所/容量/価格 SVB京都/レギュラーサイズ(360ml)/1杯930円(税込)

それぞれのビールとペアリングできる桜スイーツも登場!

それぞれの商品とペアリングできる桜スイーツも各店舗で限定品と同時期に数量限定で提供します。

スプリングバレーブルワリー東京では、季節感あふれる爽やかな「桜のブランマンジェ」と、桜あんと小倉あんを使用した「二種の桜クリーム大福」の二品を、スプリングバレーブルワリー京都では、桜の塩漬けと梅酒のゼリーにラズベリークリームムース、抹茶スポンジケーキを三段に重ねた「桜のゼリーとラズベリームース黒ごまのチュイール添え」を発売します。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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