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クラフトビールブランド BREWBASEの第2弾 SIDEKICK SLICK IPA発売!

2018年6月に初リリースされたクラフトビールの新ブランドBREWBASEから、第2弾のSIDEKICK SLICK IPA が8月11日(土)に発売されました。

公開日:2018年8月16日
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アメリカ発の新種のホップを使った暑い夏にぴったりのIPA!

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クラフトビールブランド「BREWBASE」の第2弾 SIDEKICK SLICK IPAは、ビタリング&ドライポップにアメリカ発の新種のホップ『Sabro』を使用。フルーティなアロマと爽やかな苦味でIPA本来の魅力を引き出しています。

製品名のSIDEKICKは、“相棒”という意味のスラングだそう。キャンプ、ビーチ、野外フェスなどのアウトドアシーンから、アツい夜にまったりとクールダウンしたい時にも、皆様の相棒としてステキな夏のひとときに花を添えるビールとして活躍しそうです。

BREWBASE SIDEKICK SLICK IPAを飲んでみた!

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ビアパレット編集部恒例の「飲んでみた」を今回も実施。

とても鮮やかなパステルグリーンとタイトなラインに映えるショッキングピンクをあしらったパッケージデザインが、飲む前の心を踊らせます!

ビールはにごりがなくキレイに澄んだ、とても艶やかなライトブラウン。

アメリカ発の新種のホップ「Sabro」がフルーティーな香りを醸し出しています。
IPAですが、苦味は強くなく、比較的しっかりめのボディで、暑い夏にゆったり、まったり過ごしたいときにはピッタリの味わいです。

爽やかなレモン系の味わいも感じられ、まるでSIDEKICK SLICK IPA が自分のよき相棒として、一緒に楽しいひとときを過ごしてくれているような気持ちになりました。

とっても魅力的な「BREWBASE SIDEKICK SLICK IPA」ですが、製品は350ml缶とビアバー向けの樽の販売となります。

樽については、発売して2日目の8月12日(日)に“完売”!

気になられた方は、ビアバーでメニューに見つけたら飲んでみてはいかがでしょうか?
*出荷済みのビアバーについては、BREWBASEのフェイスブックに掲載されています。

350ml缶については、全国の酒類販売店や木内酒造合資会社の通販サイトで購入することができます。

この夏、新しいホップの「Sabuo」を使った「BREWBASE SIDEKICK SLICK IPA」でステキな夏のひとときを体験してみては!

製品情報

・ブランド名
 BREWBASE

・商品名
 SIDEKICK SLICK IPA

・原材料
 麦芽・ホップ

・醸造場所
 木内酒造合資会社

・販売商品
 350ml缶及び15L樽(樽は完売)

・販売開始日
  8月11日(土)より、全国の酒類販売店ならびに木内酒造合資会社の通販サイトで販売開始。
 樽も同日より全国のビアバーで販売となります。

・ABV
 6.0% 

・SRM
 5

・IBU
 20

・Malts
 Pale Malt、Munich Malt

・Hops
 Sabro、Amarillo、Ekuanot

【木内酒造オンラインショップ:】
https://kodawari.cc/ec_shop/index.php
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この記事のライター

ペールエール伊東

JAZZ・フュージョン、クラシック&ヘビーメタルとアロマHOPを こよなく愛す、ソムリエ・日本酒と焼酎の利酒師。 日本の全クラフトビールを飲覇しようと日夜、ビアパブ、ビアフェスに 出没中。今年も日本ビール検定1級受験します!

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