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「肉フェス TOKYO 2019」が4月26日から開催!クラフトビールも充実!

2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休)の11日間に渡って開催する「肉フェス TOKYO 2019」。 GWの風物詩、国内最大級フードエンターテインメント「肉フェス」は、厳選された肉料理とクラフトビール、音楽や他ジャンルのコンテンツとをMIXした、新たな体感型フードイベントとして盛り上げます!

公開日:2019年3月16日
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フォーリンデブはっしーとのコラボで「肉フェス」初参戦!

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 5周年の目玉のひとつ、「肉フェス」の応援団長を務めるフォーリンデブはっしーと、人気店の「焼肉 赤身 にくがとう」がスペシャルコラボをして、究極の“フォトジェ肉”として「和牛赤身マウンテン」を提供します!

極上の和牛とガーリック醤油のタレが見事にマッチする豪華逸品。「肉フェス」会場だけの限定メニューです。

【肉フェス 公式応援団長:フォーリンデブはっしー】
グルメエンターテイナー。お肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて全国を食べ歩く。外食専門の個人としてはブログとインスタグラムの人気が日本一。2014年より「肉フェス」の応援団長を務め、メディア活動や肉本出版などを通じて肉ブームを牽引する、肉の第一人者。2月22日に2冊同時発売した著書『最強のデブリシャス』『最幸のテクニック』は、ともにAmazonの部門ベストセラー。

パリで連日満席の人気店とミシュランガイド掲載店にも注目!

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パリで予約が取れないと話題の「サクレフルール」が、クラシックステーキを引っさげついに「肉フェス」に登場。

本店のレシピそのままに、オニオンソース、ペッパーソース、ブルーチーズソースの3種の味が楽しめる。そして、肉厚ステーキをダイナミックに味わえるよう試行錯誤して誕生したダブルスモークのステーキを提供するのは、2年連続でミシュランガイドにも掲載された隠れ家イタリアン「リストランテ ツヅキ」。

それぞれの名店の味をぜひご堪能ください。

ガーリックメニューやクラフトビール、スイーツも充実!!

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今年「肉フェス」イチオシであるガーリックメニューが数々登場。
「焼肉 赤身 にくがとう」をはじめ、それぞれのオリジナリティが溢れるガーリックメニューに注目したラインナップが揃いました。「表参道Lounge 1908」はガーリックチップがたっぷりのせられたボリューム抜群のハラミステーキが楽しめ、「ぶたや 一歩一歩」は三元豚にガーリックとハーブで香ばしく焼き上げます。「BRIDGE日本橋」はガーリック飯に、さらに昨年から話題のチーズがかかり、魅力がWで味わえます。

そのほか、チーズメニューも多数登場!
根強い人気のダッカルビや肉バーガー、「肉酒場ビストロ男前」はローストビーフをチーズソースで贅沢にいただく絶品メニュー。そのほか、ホルモン、ケバブ、唐揚げなどの700円メニューも並びます。

さらに!5周年の歴史を共に歩み、毎度人気上位だったクラフトビール4ブランドが登場!
●hokkaido brewing
●富士桜高原麦酒
●FAR YEAST BREWING
●COEDO

がラインアップ!
それぞれの飲み比べをぜひお楽しみください。

スイーツ勢は、味はもちろん見た目も楽しめてくれる3店舗。「高級芋菓子 しみず」は、昨年オープンするなり地元大阪でTVにひっぱりだこの大人気芋スイーツ店。特製芋パフェは世の女性たちを魅了すること間違いなし!

【東京】肉フェスTOKYO 2019 開催概要

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・開催期間
2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休)<11日間>

・営業時間
10:00〜21:00
※初日12:00〜、最終日〜20:00

・会場
お台場特設会場  お台場青海地区P区画(江東区青海1-1-16)

・アクセス
ゆりかもめ 台場駅から徒歩5分
りんかい線 東京テレポート駅から徒歩7分

・料金
入場料無料(飲食代別途)
※食券(700円/枚)、電子マネー利用可

・主催
AATJ株式会社

・協賛
iD ※「iD」は株式会社NTTドコモの商標です

・後援
東京臨海副都心まちづくり協議会、J-WAVE

・特別協力
東急電鉄、りんかい線、株式会社ジャパンミート

公式サイト:http://nikufes.jp
Twitter  :https://twitter.com/nikufes
Facebook :https://www.facebook.com/nikufes/
Instagram :https://www.instagram.com/nikufest/

<<肉フェスTOKYO 2019>>全ラインナップ

★=初出店 前期=4/26〜5/1 後期=5/2〜5/6


【MEAT】
M-01<肉ビストロDe'licieux 29> :神戸牛 肩ロースのステーキ ★
M-02<Efes Street Kitchen> :ケバブ(チキン/ビーフ)
M-03<門崎熟成肉 格之進> :門崎熟成肉 塊焼き+牛醤
M-04<BRIDGE日本橋> :黒毛和牛の肉巻きガーリック飯 チーズがけ
M-05<大分聖地中津からあげ ぶんごや> :中津からあげ(秘伝醤油仕立て)
M-06<肉酒場ビストロ男前> :柔らか十勝牛ローストビーフ チーズソース
M-07<牛たんのせんだい> :厚切り熟成牛タン焼き
M-08 前期<焼肉 赤身 にくがとう> :和牛赤身マウンテン(ガーリックバター醤油) ★
M-08 後期<リストランテ ツヅキ> :ガッツリダブルスモーク!!肉厚牛ステーキ
M-09<ショーグンホルモン> :秘伝ダレ 特選極みホルモン焼き ★
M-10<ゼスト キャンティーナ> :福島牛A4厳選プレミアム牛カツ
M-11<肉処 天穂> :A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ&焼きしゃぶ
M-12<肉バルCarne Tribe> :肉厚ジューシー!カルネバーガー
M-13<サクレフルール 神楽坂> :サーロインステーキ3種のソース ★
M-14<ぶたや 一歩一歩> :三元豚のガーリック&ハーブスパイス焼き
M-15<表参道Lounge 1908> :ガチ盛り!!絶品牛ハラミステーキ!
M-16<韓国料理 焼肉ハヌリ> :辛うま!とろ〜りチーズダッカルビ
M-17<肉塊UNO> :圧倒的な赤身肉!希少な牧草牛ステーキ! ★
M-18 前期<鉄板焼 ミキスケ> :厚切り牛タン塩 ※前期:4/26〜5/1のみ
M-18 後期<銀座WORLD DINER> :特製旨ネギだれの炙り極上タン ※後期:5/2〜5/6のみ
M-19<飲めるハンバーグ> :飲めるハンバーグ
M-20<炭火焼肉 いまがわ> :鳥取和牛炙り寿司
M-21<MEAT STAND> :無添加ジャンボソーセージ 英国風&スパイシー
M-22<ライスSTAND> :特製肉うどん/肉茶漬け/ライス/玄米おにぎり

【DRINK】
D-01<hokkaido brewing> :肉フェス限定“ラ・フランスハニー”ほか
D-02<富士桜高原麦酒> :富士桜高原麦酒 ほか
D-03<FAR YEAST BREWING> :東京ホワイト ほか
D-04<COEDO> :COEDO 毬花・瑠璃・伽羅・漆黒
D-05,07<オフィシャルドリンクSTAND> :ビール、レモンサワー ほか
D-06<ソフトドリンクSTAND> :ソフトドリンク各種

【SWEETS】
S-01<北の綿雪> :綿雪(いちご/マンゴー/チョコ/ミルク)
S-02<高級芋菓子 しみず> :しみずの“贅沢”芋パフェ ★
S-03<TUTU> :台湾盆栽タピオカ/台湾黒糖タピオカミルク ★
14 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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