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2/5-12まで期間限定イベント「ふたこビール誕生祭」開催!

株式会社サザビーリーグが運営するiBEER LE SUN PALM二子玉川ライズ店では、2018年2月5日(月)から12日(月)まで「ふたこビール誕生祭」を開催します。 『ふたこビール』3周年記念のLet It Be Coffeeセレクトのコーヒー豆を使用した限定クラフトビールも登場します!

公開日:2018年2月2日
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クラフトビールと“世田谷おでん”が楽しめる!

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オトオ女子がカフェのような感覚でクラフトビールが楽しめるアイビアー・ルサンパーム。

今回コラボレーションする『ふたこビール』は、“フタコエールでふたこの街にエールを送ろう!!”というニ人のオトナ女子の想いから生まれたブルワリーです。

「ふたこビール誕生祭」では、『ふたこビール』のクラフトビール5種類にあわせて、世田谷の食材を使った「世田谷おでん」が楽しめます。

●千歳船橋にある島田農園の“柚子胡椒”
●尾山台いちばにある武田総菜店の“たこボール”
●桜新町にある本場ドイツ仕込みの製法で作られたファインシュメッカー サイトウの“フランク”
●上祖師谷の広大な植木畑で放し飼いで育てられている鶏が産んだ吉実園の青色の卵“アローカナ”
●二子玉川で作らている野菜

・・・など、世田谷ならではの食材が使われています。
また、この誕生祭のために限定醸造したふたこビール3周年記念ビール「カフェノワール」は、二子玉川「Let It Be Coffee」 セレクトのコーヒー豆を使用したコーヒースタウトとなります。この機会にしか味わえない期間限定のコラボレーションです。

イベントで楽しめる『ふたこビール』のクラフトビール

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『ふたこビール』は、 フタコエールで街にエールを!をコンセプトに生まれた二子玉川発クラフトビールを提供するブルワリー。「ふたこ誕生祭」で飲み比べ出来る『ふたこビール』は5種類です!


①Café noir カフェノワール(スタウト)
「ふたこビール誕生祭」のために限定醸造したふたこビール3周年記念ビール「カフェノワール」は、二子玉川「Let It Be Coffee」セレクトのコーヒー豆を使用したコーヒースタウトです。

②フタコエール (ペールエール)
ふたこビールを代表するペールエールです。ホップの華やかな香りとすっきりした 飲み口が特徴です。初めて作ったレシピの復活バージョンです。

③フタコエール 026 (セッションエール)
何杯でも飲みたくなる、何回でも乾杯したくなる、軽快な飲み口にこだわりました。花のような甘い香りと柑橘系の風味が特徴のアロマホップが印象的な、ふたこビー ル定番のセッションエールです。淡色のライトボディーに上品で華やかな香りが引き立ちます。

④ハナミズキホワイト (ホワイトエール)
フラワリーアロマと柑橘アロマの ホップを使用した華やかな香りが特徴のホワイト エールです。小麦麦芽によるシルキーな味わいが、豊かなふくらみを感じさせま す。柔らかさと酸味、そしてフルーティな飲み心地をお楽しみください。

⑤ウナネペールラガー(UPL)
その昔、植民地時代にイギリスからインドへビールを運ぶ際、防腐剤としてホップ を大量に投入したことが始まりの IPA スタイル。その IPA をふたこ風にアレンジし て、ラガー酵母で仕込みました。二子玉川の奥座敷・宇奈根まで届くよう、愛とホ ップを込めて。すっきりとした苦味と華やかな香りの UPLです。

※飲み比べセットには「カフェノワール」は含まれません。

「ふたこビール誕生祭」詳細内容

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■店舗名
iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ
アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ

■住所
〒158-0094
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント1階

■電話番号
03-6805-7110

■営業時間
10:00~23:00(フード L.O.22:00/ドリンク L.O.22:30)

■席数
78席

<Facebook>
http://www.facebook.com/lesunpalm
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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