アメリカ中西部最大のクラフトビールブランドGOOSE ISLANDは、ビールと食事のペアリングを初めて提案したブルワリーとしても知られています。
中でもブランドを代表するビールとも言える「GOOSE IPA」。
その発祥の時を思い起こさせるような、ホップの香り高いビールです。ホップ好きの夢のようなフルーティーな香り、ドライモルトの味わい、そしてしっかりとしたホップの後味がたまりません。
●スタイル:インディア・ペールエール
●アルコール度数:5.9%
●苦味:しっかり(IBU 55)
●色味:ゴールド
● ホップ:カスケード、センテニアル、ピルグリム、スティリアンセレイア
今回、このGOOSE IPAに合わせて、国内屈指のハンバーガーレストラン4店舗のシェフが、GOOSE IPAとバーガーの味わいがより引き立つオリジナルメニューを開発しました。
コラボレーションは、グルメバーガーの代表格として有名な恵比寿「Burger Mania」、素材にこだわり抜いた「shake tree 両国」、ホームメイドを追求する横浜「stoves」、元祖黒毛和牛100%バーガーの大阪「Burgers」の4店舗です。グルメバーガーとして名高い各店のシェフが試行錯誤を繰り返し、この期間にしか味わえない、こだわりのオリジナルバーガーが誕生しました。
さらにメニュー提供期間中、GOOSE ISLANDのスタンプラリーキャンペーンも実施。各店舗にてGOOSE IPAとコラボメニューをお召し上がりいただくと、GOOSE ISLANDのTシャツやボトルオープナー付きキーホルダー等オリジナルアイテムを先着でプレゼント!
食欲の秋に、期間限定でこの4店舗でしか味わえないGOOSE IPA×ハンバーガーの新しいペアリングを楽しんでみてはいかがですか?
■GOOSE ISLAND公式サイトURL:
http://www.gooseisland