ブリュードッグ
2007年、スコットランドにて「青年2人＋犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』
独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で
多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。
クロックワーク タンジェリン
新定番！タンジェリン（オレンジ）を使用した、柑橘系フレーバーたっぷりのシトラスセッションIPA。タンジェリンのジューシーなアロマと、ホップ由来のグレープフルーツやライムのフレーバーが、波のように押し寄せてきます！
後味は香ばしいキャラメルの軽やかな甘味に、オレンジピールや松のホッピーアロマが鮮やかに香ります。驚くほどフレッシュで、1杯飲み干すころにはおかわりが欲しくなってしまいます！
・IBU：37 ・アルコール度数：4.5% 種別：ビール
クウェンチ クウェイク
グレープフルーツとタンジェリンを使用したサワーエール。
ふんわりと立ち上がるグレープフルーツやタンジェリンの皮のアロマに、レモンジュースの味わい。初めは甘酸っぱいシトラスフレーバーが爽やかに弾けますが、フィニッシュはアップルパイやビスケットのようなモルトの味わいが優しく広がり、ほどよい酸味でサワー初心者にもおすすめです。
意外にもドライな飲み口で、シーフードやエスニック料理とのペアリングにもピッタリです！
・IBU：37 アルコール度数：4.6 種別：ビール
今後、定期的にビールのニュースを振り返る記事を書くことになりました。まずは４月ごろから６月まで...
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ブリュードッグから2020年2月26日（水）に限定ビール2種が発売されます。
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ビアパレット編集部
長谷川小二郎