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全国から約300種類のクラフトビールが集結!「JAPAN BREWERS CUP 2019」レポート。

今回の開催で7回目を迎える、JAPAN BREWERS CUPは、全国から集まったブルワー(ビール職人)が、事前エントリーされたビールを審査するビール審査会と、一般の方々が参加できるビアフェスティバルの2つのイベントで構成されています。

公開日:2019年2月5日
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ビール審査会の審査結果は?

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1月24日(木)に開催されたJAPAN BREWERS CUP 2019のビール審査会は約90名のブルワーが全国から集まり5部門に分類されたビールの審査を行いました。

5部門の分類とは①ピルスナー部門 ②IPA部門 ③濃色系部門 ④小麦系部門 ⑤ペールエール・ゴールデンエール部門 の5つです。

審査の方法は、事前にエントリーされたビールをブラインドで審査して、そのビールを「アロマ」「ボディ」「フレーバー」「ドリンカビリティ」などを踏まえ、造り手にしか解らないような細かい部分も含めて『ブルワー目線で、そのビールが技術的に優れていて、且つJAPAN BREWERS CUPとして表彰するに値するか』という基準で順位をつけていきます。

2019年審査会の結果は以下の通りです。

【ピルスナー部門】
 エントリービール数47

 第1位 ピルスナー/鎌倉ビール
 第2位 Frisch Pils/㈱浜松アクトビールコーポレーション
 第3位 タッチダウン ピルスナー/八ヶ岳ブルワリー
 第4位 Pivovar Matuska/Desitka
 第5位 ベイピルスナー/横浜ベイブルーイング
 第6位 淡海ピルスナー/長濱浪漫ビール

【IPA部門】
 エントリービール数85

 第1位 アトマイザーウルトラソニックインフューズドIPA/フルセイルブルーイング
 第2位 Devil Juice Double IPA/DevilCraft Brewery
 第3位 Sticky Fingaz New England IPA/湘南ビール
 第4位 リトルIPA/Repubrew
 第5位 NekoNihiki/伊勢角屋麦酒
 第6位 僕ビール、君ビール。新商品 Brut IPA/ヤッホーブルーイング

【濃色系部門】
 エントリービール数63

 第1位 PEANUT BUTTER MILK STOUT/BELCHING BEAVER BREWERY
 第2位 The Black Bear/TAIHU BREWING
 第3位 アイリッシュスタウト/ブリューパブ テタールヴァレ
 第4位 ちょんどいい けやぐ/Be Easy Brewing
 第5位 Devil’s footprint barleywine’17/DevilCraft Brewery
 第6位 Night Drift Bourbon Barrel—aged/BLUSSELS BEER PROJECT

【小麦系部門】
 エントリービール数55

 第1位 足柄ヴァイツェン/箱根ビール
 第2位 ヴァイツェン/横浜ビール
 第2位 東京ホワイト/Far Yeast Brewing
 第4位 遙風(はるかぜ)/籠屋ブルワリー
 第5位 那須高原ビール/ヴァイツェン
 第6位 ベイヴァイス/横浜ベイブルーイング

【ペールエール・ゴールデンエール部門】
 エントリービール数63

 第1位 Johnny Utah Pale Ale/Georgetown Brewing
 第2位 東京ブロンド/Far Yeast Brewing
 第3位 金鬼ペールエール/㈱わかさいも本舗
 第4位 空知エール/滝川クラフトビール工房
 第5位 ゴールデンスワンレイクエール/スワンレイクビール
 第6位 Hyakkendana Beer/Anglo Japanese Brewing Co.

みんながビアフェスを待っていた! 会場は凄い熱気に!!

 Photo by author (15892)

via Photo by author
1月25日(金)の16時から開催されたビアフェスティバルには、開催を待ち望んでいたビールファンが開場と同時に多数来場して一気に会場はヒートアップ!

ビール系で45ブース、フード系で5ブースもあり、販売されるビールは約300種類以上と何を飲んだら良いのか悩まれた方も多かったのではないでしょうか。

ビール審査会の審査結果の発表は、1月25日の18時45分からありました。
部門毎の順位が発表になるとそのブースの前には行列も。

早々にSOLD OUTになった銘柄もあったようです。

会場の大さん橋ホールは、オープンからクローズまで3日間ともに、終日大勢のビールファンで
にぎわっていました。

開催概要

1.開催日 
2019年1月25日(金)-1月27日(日) 
 
2.開催場所
横浜大さん橋ホール

3.主催
JAPAN BREWERS CUP実行委員会

8 件

この記事のライター

ペールエール伊東

JAZZ・フュージョン、クラシック&ヘビーメタルとアロマHOPを こよなく愛す、ソムリエ・日本酒と焼酎の利酒師。 日本の全クラフトビールを飲覇しようと日夜、ビアパブ、ビアフェスに 出没中。今年も日本ビール検定1級受験します!

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