株式会社ラスイートは、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営の「スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野」を、1969年の空港ターミナル開業以来、最大規模の改修工事を進める大阪国際空港(伊丹空港)にラスイートグループとして初めて出店します。
従来店舗における「キュイジーヌ・テロワール(地産地消)」のコンセプトはそのままに、兵庫県産の食材を中心に世界中から厳選した素材を使用。
店舗運営と同じく、大量生産は行わず、職人が真心をこめてひとつひとつ丁寧に手作りすることがこだわりです。
新店舗は、今回の伊丹空港大改修の目玉である全面改装予定の中央ターミナルレストラン・物販街2階に出店。同店は製パン専用の大型オーブンを配し、そのこだわりの焼きたてパンとスイーツの製造工房、直営ショップ、そしてラグジュアリーな雰囲気をそのままにしたホテル直営ラウンジを備えます。
生地から手作りの焼きたてのベーカリーの数々、新鮮な兵庫県産食材を贅沢に使用したサンドウィッチ、シェフ考案のシャルキュトリー、クラフトビールなど充実の新メニューに注目です!
新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marche(タップ・マルシェ)」を導入。その展開ブランド「スプリングバレーブルワリー」を始めとする個性豊かなで多様なラインナップでビール職人が造り出す高品質なクラフトビールを気軽にお楽しみいただけます。
灘の酒を搾った酒粕を使用した、味わい深いベイクドチーズケーキ。ラ・スイートの名入れの枡を使用した伊丹空港限定販売の商品です。
◆店舗概要
名 称:ル・パン神戸北野 伊丹空港店
開 業:2018年4月18日(水)
営 業:6:00~22:00(無休)
席 数:42席(15テーブル)