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スプリングバレーブルワリーで「MURAKAMI SEVEN IPA」が新発売!

スプリングバレーブルワリー株式会社は、希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用した「MURAKAMI SEVEN IPA」を、数量限定で新発売します。2019年7月8日(月)に「Tap Marché(タップ・マルシェ)」で発売し、全国で「MURAKAMI SEVEN」を使ったビールがお楽しみいただけます。

公開日:2019年7月3日
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希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用した数量限定品

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「MURAKAMI SEVEN IPA」は、キリンの“ホップ博士”こと村上敦司氏(キリンホールディングス株式会社R&D本部 酒類技術研究所 主幹研究員)が育種した希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用したIPAタイプのビールです。

「MURAKAMI SEVEN」由来のイチジクやみかんを感じさせる香りと質のよい苦みが、しっかりとした心地良い飲みごたえにつながり、上質感のある味わいを楽しめます。
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日本産ホップは、クラフトビールの人気が高まり、価値が再評価されている一方、生産者の高齢化や後継者不足により、生産量は最盛期に比べて大きく落ち込んでいます。

キリンビール株式会社は、100年前にホップの国内試験栽培を開始し、日本産ホップ育成の取り組みを進めてきました。

現在、日本産ホップの約7割をキリンビールが購入し、「IBUKI」や「MURAKAMI SEVEN」などの個性的で希少な日本産ホップの開発も行っています。

「MURAKAMI SEVEN IPA」商品概要

1. 商品名
「MURAKAMI SEVEN IPA」

2. 原材料
麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ

3. ブリュワー
中村壮作

4. 発売日
【キリン オンラインショップ DRINX】
https://drinx.kirin.co.jp/
6月20日(木)予約開始、7月2日以降出荷

【Tap Marché(タップ・マルシェ)】
7月8日(月)

【SVB東京、横浜、京都、BTG】
6月27日(木)

5. アルコール分
5.5%

6. 酒税法上の区分
ビール

7. 提供場所/容量/価格
①DRINX/330mlびん×6本セット/3,369円(税込)
②SVB東京、横浜、京都/レギュラーサイズ(360ml)/1杯1,180円(税込)
③BTG/レギュラーサイズ(250ml)/1杯700円(税込)

8. ハッシュタグ
#MURAKAMISEVENIPA
#springvalleybrewery
#スプリングバレーブルワリー
7 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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