人気高まるマカロンサイズの「ミニハンバーガー」
ミニバーガーは、ヨーロッパを中心に日本でも人気が高まっているハンバーガー。女性の方がより食べやすいよう、マカロンサイズ（直径約5cm）に仕上げています。SNSやレシピサイトでも話題になっています！
ZOCバーガーでは、イタリアンのシェフと和食の調理人が協同でメニューを開発。パティ（具材）やソースには徹底的にこだわりました。
ある意味、ハンバーガーのメインとも言える「ビーフ パティ」は、「うま味」をプラスすることや、うま味を外に逃げにくくすることなどを目的にあえて「つなぎ」を入れてこねています。
うま味たっぷりの、あっさりとやさしい味わいは、どなたにも喜んでいただけるものと思います。
付け合わせは山芋のポテトフライ
ハンバーガーの付け合わせは、一般的にはフライドポテトですが、ZOCバーガーでは、バーガーとのマッチングや食べ応え感などを考慮し、マウンテン・ポテトフライ（山芋のポテトフライ）を採用しています。
その繊細でありながら野趣に富んだ味わいも、ぜひお楽しみください！
当面は15種類の中から、特定のミニバーガー3個をセットにした「バーガープレート」形式で提供いたします。 実験的オープン期間は、バーガープレートA（チーズ、てりやき餅、ラタトゥイユのセット。付け合わせ付。1,100円）や、スペシャルプレート（フォアグラ、キャビア、トリュフのセット。付け合わせ付。2,000円）など、4種類のプレートメニューで展開します。
4個目以降のミニバーガーは単品でもご注文いただけます（300円～）。
ビール好きに嬉しい！ビールとハンバーガーが一緒に味わえます
バーガーと相性の良いレモネードを中心にドリンクも豊富にご用意。
レモネードは、スタンダードなものだけでなく、アロエ味、マンゴー味、ゆず味、桃味（各500円）も、ラインナップしています。
また、人気のタピオカティー（500円）や、スムージー（コーヒー/チョコ/抹茶 各500円）のほか、ソフトドリンク（ホットコーヒー、コーラウーロン茶など。Sサイズ各200円、Lサイズ各300円）、ビール（プレミアムモルツ600円）の提供も行います。
ZOCバーガー 店舗概要
■店名
ZOCバーガー 南森町店（ゾクバーガー みなみもりまちてん）
■実験的オープン日
2018年12月5日（水）
■正式オープン日
2019年1月6日（日）
■住所
〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満1-6-11 CLAIR TOWER1F 101
■電話番号（FAX共通）
06-6809-5789
■客席数 / 坪数
24席（カウンター席3席含む）/ 約87平方メートル（約26.5坪）
■営業時間
11:00～21:00（L.O.20:00）
■WEBサイト（現在準備中）
https：//zocburger.jp/
■SNSアカウント
Instagram @zoc_food
Facebook
https://www.facebook.com/ZOC.FOOD/Twitter @ZOC_FOOD
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ビアパレット編集部
長谷川小二郎
ペールエール伊東