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ブリュードッグの新プロジェクト&新定番!

(株)ウィスク・イーが2019年7月26日(金)から新プロジェクトと新定番のビールが登場!世界中のビール愛好家からの注目が集まっているビールが日本で発売されます。

公開日:2019年7月30日
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ブリュードッグ

ブリュードッグは2007年、スコットランド北東部のフレイザーバラにオープンしたクラフト
ブルワリー。わがままとこだわりがたっぷり詰まった個性的なビールは、世界中のビール
ファンを虜にしています。
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ブリュードッグ新プロジェクト『オーバーワークス』

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ブリュードッグのビールに対する飽くなき探究心が詰まった新プロジェクト『オーバーワークス』。

天然酵母や木樽の使用といった伝統的かつ実験的なビール造りにより生み出されるサワーエールを中心とした革新的なビールの数々は、既存ファンのみならず世界中のビール愛好家から注目が集まっています。

ファンク×パンク

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あのフラッグシップ『パンクIPA』がファンキーな味わいに!

パンクIPAが持つシトラスやトロピカルなホップのアロマに、ブレタノマイセス酵母での発酵や赤ワイン樽での1ヵ月間熟成によるマンゴーやパパイヤ、スパイスといった芳醇なフレーバー。

伝統的な製法で造られるフルーティーで酸味の効いたセゾンビールと、ホップの華やかなアロマと苦味が強烈なIPAが融合した絶妙な味わい。

酵母由来の独特の香りも相まって「ファンキー」さが爆発していますが、口当たりはシルキーで上品、後味もキリっとドライな印象です。

今後も続々入荷予定の『オーバーワークス』、乞うご期待!

IBU:42 アルコール度数:5.5% 容量:500㎖ 種別:ビール

新定番!ナッティ&チョコレート ポーター 「ゾンビケーキ」

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ブリュードッグらしいユーモアに満ちたネーミングのビールが、新定番としてラインナップに加わりました!

プラリネ チョコレート ポーターという名の通り、ローストナッツやキャラメル、チョコレート、バニラ、コーヒーのフレーバーが押し寄せます。さらに、ブラックベリーの フルーツ感やリコリスのスパイシーさが複雑味を演出します。

後味を引き締めるしっかりとした苦みと程よいアルコール度で、濃厚すぎず甘ったるくない仕上がりとなっております。

IBU:25 アルコール度数:5.0% 容量330㎖ 種別:発泡酒
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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