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アサヒビールがオススメ!家のみのおつまみがたのしみにあるレシピ集が発売

アサヒビール株式会社が運営するWebサイト「ズバうま!おつまみレシピ」より、家のみが楽しくなる人気のおつまみを厳選し、1冊のレシピ本として発売されます。

公開日:2020年11月27日
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お酒と一緒に「食」を楽しむがテーマ

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アサヒビールが運営するWebサイト「ズバうま!おつまみレシピ」では、2005年から“お酒と一緒に「食」を楽しむ”をテーマに、サイト内で多数の「おつまみレシピ」を公開しており、数あるレシピの中から簡単なレシピを中心に185品を厳選して紹介しています。

「アサヒビールのズバうま!おつまみ」では、家のみがたのしくなる人気のおつまみを厳選し、1冊のレシピ本として発売されます!

ビールはもちろん、ワイン、焼酎、チューハイ、ウイスキーに合うおつまみも!

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飲食店でメニューを決める気分でおつまみを選べるように「お通し」「⼀品もの」「お食事系」+「作り置き」で構成しており、それぞれのおつまみに合うおすすめのお酒を紹介されています!

おつまみのカロリーと糖質を記載するとともに、アレンジやグレードアップのアイデアを掲載することで、ひとつのおつまみで幅広く楽しめるようになっています!
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各章の末尾には、「家のみコラム」として、ビールやワイン、ウイスキー、焼酎のアレンジした飲み方やお酒にまつわる豆知識も掲載!

自宅での一杯をより楽しんでいただくとともに、新たな魅力を発見することができるレシピ本となっています。

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商品概要

商品名:アサヒビールのズバうま!おつまみ

定価:1,100円

ページ数:144ページ

監修:アサヒビール株式会社

発行:池田書店

目次:
■1章:手っ取り早く"お通し″
グレードアップゆで卵/ししとうとチーズの生ハム巻き/おつまみキャベツ/
枝豆のツナ和え/たこパセリ/ちぎりはんぺんときゅうりのたっぷり薬味のせ etc.

■2章:お酒と好相性の"一品もの”
簡単スペアリブ/豚じゃがみそクリーム/牛すじ大根の黒こしょう風味/納豆せんべい/
厚揚げと高菜のナンプラー炒め/さば缶と長ねぎのアヒージョ etc.

■3章:お酒と合わせる"お食事系”
カリカリチーズはねつき餃子/ホルモン焼きうどん/にらともやしの塩焼きそば/
れんこんナッツのきんぴら丼/かきとエリンギのバターじょうゆのっけ丼 etc.

■4章:あと一品は"作り置き”
ごろごろにんにくと砂肝のコンフィ/なすとズッキーニのカレーオイル漬け/リエット/かきのオイル漬け/昆布の酢じょうゆ漬け etc.

■○○づくし(のり・豆腐・ちくわ) 厳選22

■盛り上げレシピ

■家のみコラム
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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