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スプリングバレーブルワリー京都で「Looking for LOVE」を数量限定発売

スプリングバレーブルワリー株式会社は、スプリングバレーブルワリー京都で開催する、クリエイティブディレクター永澤仁氏写真展「Looking for LOVE」の期間に合わせて、バラの花を使用した、写真展と同名の商品「Looking for LOVE」を2018年10月12日(金)から数量限定で発売します。

公開日:2018年10月14日
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写真展のための数量限定醸造品「Looking for LOVE」

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写真展「Looking for LOVE」は、2018年10月12日(金)~11月11日(日)の期間、スプリングバレーブルワリー京都1周年 大感謝祭を盛り上げるイベントとして開催するものです。

「唯一であり多様である愛おしさ」をコンセプトに、クリエイティブディレクター永澤仁氏が自ら世界各地で撮影した写真をスプリングバレーブルワリー京都で展示します。

永澤氏によると、京都は日本を代表するクロスカルチャーの町であり、錦市場に近いスプリングバレーブルワリー京都は、京都ならではの食文化と、京素材を生かした多様な「和クラフト」が融合する“唯一であり多様なブルワリー”として写真展のコンセプトにふさわしく、同場所での写真展開催が決定しました。

限定醸造品「Looking for LOVE」は同写真展からインスピレーションを受けたヘッドブリュワー三浦氏が、クラフトビールの多様性を表現した商品です。
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通常ビールに使用される麦芽やホップのほかにバラの花を使用することで、フローラルな香りとほのかなピンク色を演出し、ワイン酵母による発酵でスパークリングワインのような味です。

「Looking for LOVE」商品概要

1.商品名
「Looking for LOVE」

2.原材料
麦芽、ホップ、糖類、バラ生花

3.提供場所/容量/価格
スプリングバレーブルワリー京都
レギュラーサイズ(160ml)
1杯780円(税込)

4.発売日
2018年10月12日(金)

5.アルコール分
5.5%

6.酒税法上の区分
発泡酒

7. ブリュワー
三浦 太浩
7 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

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