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待望の初入荷!フロリダの大人気ブルワリー「シガーシティ」

(株)ウィスク・イーが2019年7月からアメリカ・フロリダ州の大人気ブルワリー「シガーシティー」の発売を開始します。

公開日:2019年7月28日
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シガーシティとは

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シガーシティは、アメリカ・フロリダ州の観光都市タンパにて、生粋のフロリダっ子ジョーイ・レッドナーにより2007年に創立されました。

タンパの街の個性的な文化、歴史、そして食を世界に紹介したいという思いでオープンしたこのブルワリーは、90年代からアメリカ南東部でビール造りを行っていたウェイン・ワブルズをブルーマスターとして迎え、2008年より本格的に製造を開始しました。

フレーバーの新たな可能性を求める2人は、「フロリダらしさ」をビールに反映させることに辿り着きました。

リゾート地として有名な南国フロリダのトロピカルなフレーバーが効いた「ハイアライIPA」、そしてキューバの食文化から影響を受けたブラウンエールやインペリアルスタウトは、瞬く間にアメリカ国内だけでなく世界中で高い評価を得ることとなりました。

2009年グレートアメリカンビアアワード Barrel Aged Beer部門での金賞受賞に続き、アメリカの様々な大会で、フロリダ文化の影響を強く受けたシガーシティのビールは数多くの審査員や観客を魅了してきました。

また、ビール評価サイトRatebeer.comでは、2010年以降「Best Brewers In The World」に毎年選ばれており、さらに2016年以降はそのトップ10位内に君臨し続けています。


そのシガーシティから、フラッグシップ「ハイアライIPA」を含む5種が7月22日から発売されています!

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ハイアライ

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シガーシティのフラッグシップIPA。かつてフロリダで人気だった、剛速球を投げあうエクストリームスポーツ「ハイアライ」をイメージし、エクストリームな味わいをIPAで表現しました。

タンジェリンやオレンジピールの濃密な香りに、キャラメルのような芳醇なモルトの味わい。ふんだんに使用される6種のアメリカ産ホップのストレートなフレーバーと力強い苦味が特徴。

Ratebeer.comで99点獲得も納得のクオリティー!

ABV:7.5%   IBU:70  容量:355㎖

シガーシティ ラガー

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伝統的なドイツラガーに影響を受けたシガーシティ流ラガー。ドイツ産ホップのフローラルでスパイシーな香りに、ドイツ産モルトのパンのような香ばしさやミネラル感のあるクリーンな味わい。

フロリダらしく華やかなフレーバーに富んだラガーに仕上がっています。

ABV:4.5%  IBU:22  容量:355㎖

フロリダ クラッカー

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フロリダといえば海のイメージですが、もちろん大草原も存在します。そんな豊かな自然を想像して造られたのがこのベルジャンスタイル ホワイトエール。

レモンやライム、オレンジといった柑橘系のフレーバーに、コリアンダーやハーブを感じる苦味。

ABV:5.5%  IBU:18 容量:355㎖

グアヤベラ

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19 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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