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岩手県遠野産ホップのおいしさが楽しめる「一番搾り とれたてホップ生ビール」が限定発売

キリンビール株式会社は、国内最大級のホップ産地であるビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール」を、2018年10月23日(火)から数量限定で全国発売します。

公開日:2018年10月11日
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フレッシュな岩手県遠野産ホップのおいしさが楽しめる

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今年で発売15年目を迎える「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法」が生み出す上品な麦のうまみをベースに、フレッシュなホップのおいしさが感じられる、調和のとれた飲みやすい味わいが特長です。

ビールづくりにおいて、ホップは収穫後、品質を保つため乾燥させて使用するのが一般的ですが、当商品では水分が含まれている状態のとれたてのホップを生のまま凍結し、細かく砕いて使用する特許技術によって、フレッシュなホップの香味が生きています。

さらに今年は、より「IBUKI(いぶき)」のフレッシュなホップ感が引き立つよう、ホップの使用量・投入方法を工夫しています。

※IBUKI(いぶき)
キリンビール社が品種改良した国産ホップの名称。フローラル・グリーンの上品な香りが特長。
gettyimages (14265)

キリンビール社が1963年に遠野市とホップ契約栽培を開始して今年で55年目となります。

国産ホップの生産量が年々減少する中、キリンビール社は良質なホップの産地を守るため、遠野市と生産者の皆様、地域の皆様と連携し、ホップ農家の育成支援や、地元の大切な資産であるホップの魅力を活用した地域活性化に取り組んでいます。

「一番搾り とれたてホップ生ビール」商品概要

1.商品名
「一番搾り とれたてホップ生ビール」

2.発売地域
 全国

3.発売日
 2018年10月23日(火)

4.容量・容器
 350ml缶、500ml缶、中びん、大びん、7L樽、15L樽
 ※東北地区(青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、福島県)限定で、
  7L樽、15L樽を販売予定

5.価格
 オープン価格

6.アルコール分
 5%

【ニュースリリース】
https://www.kirin.co.jp/company/news/2018/0726_01.html
7 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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