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驚きのジューシー感!長野県産果汁入りクラフトビール「信州須坂フルーツエール」

長野県須坂市で育った果物を須坂の水で仕込んだ「信州須坂フルーツエール」。りんごやカシス、ぶどうを使用したクラフトビールです。果汁感たっぷりで、これまでにない新しいタイプのクラフトビールとしてこれから目が離せません。

公開日:2018年10月17日
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信州須坂フルーツエールとは?

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「信州須坂フルーツエール」シリーズは、長野県須坂産の果物の振興などを目的に『信州須坂フルーツエール推進協議会』が企画、開発しました。2016年から行政、商工会議所、JA、観光協会、地元CATV、飲食店などが一体となって、試行錯誤して開発をすすめ、2017年に定番商品である「りんご(ふじ)」が樽での販売をスタート、2018年4月に瓶での販売がスタートとなりました。

「信州須坂フルーツエール」は、麦芽とホップ、須坂産果物をつかった低アルコールのクラフトビールです。2018年7月には、須坂産カシスを使用した「りんごカシスMix」や「りんごDRY辛口」の2種類が新たに発売されました。

「信州須坂フルーツエール」の最大の特徴は驚くほどのジューシーさです。
こんなにも果実を感じられるクラフトビールは珍しい!と思うほど、搾りたての果実味を感じることができます。

そして、2018年10月5日(金)に東京・銀座NAGANOで、長野県須坂市で育った果物を須坂の水で仕込んだ「信州須坂フルーツエール」のお披露目会&試飲会が実施されたので、その様子をレポートします。
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須坂産の美味しい果物がギュッとつまったクラフトビール!

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まず1つ目は、定番商品「りんご(ふじ)」。
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りんご「ふじ」ならではのほんのりとした甘味を感じることができるクラフトビールで、とてもジューシー!シリーズの中では不動の1番人気です。アルコール度数は3%なので、ふだんビールを飲まない女性にもおすすめです。
アルコール度数:3%  価格:550円(税抜) 果汁:30%


2つ目は、「りんごカシスMix」。
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須坂市豊丘地区の厳選したカシスを使用しています。りんごの甘さにカシスの酸味が加わり、濃厚な味わいです。
アルコール度数:3%  価格:590円(税抜) 果汁:30%


3つ目は、「りんごDRY 辛口」。
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りんごの香りや酸味を活かしつつ、甘さを抑えたキレのあるフルーツエールです。甘いビールが苦手な方にもおすすめです。ドライな口当たりで、食事にも合いそうです。
アルコール度数:5%  価格:550円(税抜) 果汁:20%


今回のお披露目会では、りんご・ぶどう・カシスをブレンドした贅沢なクラフトビールも特別に試飲させていただきました。ぶどうは、ナガノパープルと巨峰の2種類を贅沢にブレンド。ぶどうが加わったことにより、濃厚で程よい甘さを感じます。この3ミックスのタイプは10月末に瓶で商品化される予定とのこと。
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今回試飲したフルーツエールは、りんごの品種は「ふじ」を使用していますが、長野県生まれのオリジナル品種で「信州りんご三兄弟」ともいわれる、“秋映(あきばえ)、シナノスイート、シナノゴールド”を使うなど、季節のりんご品種を使ったビールも期間限定で発売したそうです。

さらに、飲食店向けにオリジナルレシピでのクラフトビール製造もすすめていく予定とのことです。

現在は、須坂市や長野市を中心とした長野県内の酒販店やスーパーなどで販売されており、東京では「銀座NAGANO」で定番商品の「りんご(ふじ)」を購入することができます。
お土産として購入する人や、父の日にお父さんと一緒に飲むために娘さんが購入する方もいるそうです。

果汁入りクラフトビール好きを広めてくれそうな「信州須坂フルーツエール」。
果汁感たっぷりなクラフトビールを是非試してはいかがでしょうか?


★取扱い店舗などの詳細はこちらから
http://suzaka-fa.com/
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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