現在、日本で日常的に飲まれているビール。しかし、ビールも歴史を遡っていくと、明治時代の“ある選択”がなければ、国産ビールは存在していなかったのかもしれません。

その“ある”選択肢とは何か⁉

日本ビール文化研究会理事顧問の端田 晶氏が『日本独立のために！ ゼロから「国産ビール」を作った情熱男の物語　～　飲み会で話せる「サッポロビール事始」」～　』の記事の中で、その答えを明かしています！

是非ご覧ください！

1955年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。

サッポロビール㈱でマーケティング、宣伝、広報、ＩＲなどを担当。
コーポレートコミュニケーション部長、ＣＳＲ部長、ヱビスビール記念館館長などを歴任。
現在は同社広報室文化広報顧問。

一般社団法人「日本ビール文化研究会」理事顧問として、同法人主催の「日本ビール検定」や講演などを通してビール文化の啓蒙に取り組んでいらっしゃいます。通称『びあけん顧問』。近年はマスコミ出演のほか、トークショーが好評です。

＜著書＞
『小心者の大ジョッキ』（講談社）
『ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー』（小学館）
『ビール今昔そもそも論』（ジョルダン）
など多数。