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ヤッホーブルーイングから「軽井沢高原ビール2020年限定」が軽井沢エリアで限定発売

「よなよなエール」などのクラフトビールを製造するヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)は、 2020 年 3 月より「軽井沢高原ビール 2020 年限定」を軽井沢エリア限定で発売しました。軽井沢エリアのスーパー、酒販店、お土産店で販売します。

公開日:2020年3月17日
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軽井沢高原ビール

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「軽井沢高原ビール」は、”For the town” をコンセプトに、地元軽井沢の皆さまに愛されるローカルビールを目指しています。

1997 年から 22 年に渡って販売を続けており、今では軽井沢で最も飲まれているビールです。(ヤッホーブルーイング調べ)

また、「軽井沢高原ビール」は軽井沢を守るために「軽井沢の自然保護団体と文化遺産保護団体に収益の一部を寄付」「地元軽井沢産の農作物を原材料として使用」「肥料となる麦芽粕を近隣農家に提供」という 3 つの取り組みをしています。

「軽井沢高原ビール 年限定」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの魅力を発信する
べく毎年異なるビアスタイルを提供していきます。

また、「軽井沢に訪れる方々にとって毎年楽しみになるようなビール」になることを目指しています。

低アルコールのセッションのセッションIPA軽快で爽やかな味わい

公式画像 (23530)

via 公式画像
ビアスタイルは、セッション・インディア・ペールエール(セッションIPA )です。

セッション IPA は「セッション(飲み会)の最初から最後まで飽きることなく飲める」ように IPA と比べてアルコール度数が低いビアスタイルです。

「軽井沢高原ビール 2020 年限定」もアルコール度数は低めの 4.5% で軽快でゴクリとのどに流したくなる味わいです。

また、パパイヤやスターフルーツなどのトロピカルフルーツのような香りとレモンやグレープフルーツなどの柑橘類を思わせる香りが特徴的です。

さらに、小麦麦芽、軽井沢産の小麦「ゆめかおり」、オーツ麦を使用したことで、口当たりが軽すぎず適度なまろやかさを感じられる味わいとなりました。

軽井沢の清涼な空気に癒やされながら飲んでいただきたい爽やかな飲み心地のビールです。

地元農業の活性化と地産地消を推奨

公式画像 (23531)

via 公式画像
「軽井沢高原ビール2020 年限定」では軽井沢産小麦「ゆめかおり」を使用しています。

軽井沢の遊休農地活用の一環として小麦栽培を推進する株式会社グリーンフィールド (JA 佐久浅間子会社 と協力して製造をしています。

今後も地域に根差したビールづくりを通して、地元農業の活性化や地産地消の取り組みを推進していきます。

商品概要

商品名:軽井沢高原ビール 2020 年限定
発売日:2020 年 3 月 10 日(火)
ビアスタイル:セッション IPA
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、軽井沢産小麦(ゆめかおり)、オーツ麦
アルコール度数:4.5%
容量:350ml
賞味期限:製造日より 5 ヶ月
缶製品販売場所:軽井沢エリア内スーパー、コンビニ、お土産店
樽製品提供場所:軽井沢町内飲食店、星野エリア「村民食堂」「カフェハングリースポット」、公式ビアレストラン「 YONA YONA BEER WORKS」4月1日(水)より期間限定提供
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。

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