近年、ビアラヴァーたちの間で囁かれる一つのキーワード『ニューイングランドスタイルIPA 』。vol.1ではニューイングランドIPAについて紹介したが、今回はその「造り方」に焦点を当てて紹介する。（ビール王国 vol.16 より転載）
公開日：2020年7月22日国内醸造所のニューイングランドスタイルIPA
（2017 年6 月時点。編集部調べ。現在の取り扱いは各醸造所へ要確認）
ビール王国 vol.16 より転載 （取材・文：西林達磨）
ビアパレット編集部
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