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ビールの知識が深まる!資格・検定・講座まとめ

世界中にさまざまな種類のあるビール。もちろん日本でもたくさんのビールが生まれ、多くのビール好きを楽しませています。そんなビールをより楽しむために、資格や検定、講座にチャレンジしてみては? ビールの知識を深められる資格・検定・講座を紹介します。

公開日:2018年1月23日
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日本ビール検定(びあけん)

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趣味から始めて好きが高じ、知識を掘り下げようと考える人は少なくありません。もとは単なるビール好きだったのに、ビールの種類、美味しい飲み方などの知識欲が段々と強くなった人もいるのではないでしょうか。

そんな自分のビールの知識を確認・掘り下げができる方法に、ビールの検定や講座があります。

もっともメジャーなビール検定が、一般社団法人 日本ビール文化研究会が運営する日本ビール検定、通称「びあけん」。検定は3級から1級まであり、出題形式はマークシートですが、1級になると記述形式の問題も出題されます。合格すると、認定カードなどの特典を有料で購入することができます。

■資格取得方法
会場受験(札幌、東京、名古屋、大阪、福岡)

■検定料 (税込)
3級:4,600円
2級:5,150円
1級:7,200円
※各種割引価格もあり。詳細は下記URLにてご確認ください。

■開催日
2018年は未定。

★詳細はこちらから:http://www.beerken.com/

ビアアドバイザー

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NPO法人運営のビール検定が、ビアアドバイザーです。BSA( ビア&スピリッツアドバイザー)という協会が実施しており、20歳以上であれば3級から受験できます。試験は筆記の他にテイスティングもあります。

■資格取得方法
試験なしの全3回の添削問題を提出して全添削クリアで資格取得となる「通信コース」と、全講義をDVDで学習して希望会場で受験を行う「受験コース」の2通り。

■受験会場(受験コースの場合)
東京・大阪・福岡・愛知・宮城・広島・北海道

■開催日
会場によって異なるため、下記URLをご参照ください。

★詳細はこちらから:http://www.bsa-w.com/?page_id=23

ビアジャーナリストアカデミー

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ビアジャーナリストアカデミーは、日本ビアジャーナリスト協会が主催する講座です。「ジャーナリスト」という名称のとおり、ビールの魅力をいかに伝えるかということを学びます。

カリキュラムの内容は、ビールに関する知識はもちろんのこと、日本ビアジャーナリスト協会会長の藤原ヒロユキ氏や出版プロデューサーを筆頭とした講師陣から具体的な記事作成の技法から魅力的な写真の撮影方法まで、実践的な技術を学ぶことができます。講座を受けに集まったほかの受講生とも、ビール好きの仲間として親しくなれそうですね。

■資格取得方法
講座を受講後、卒業制作を提出

■受講会場
一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会 事務所
東京都新宿区新宿5-18-16 新宿伊藤ビル7F

■開催日
2018年は未定。

★詳細はこちら:http://www.jbja.jp/

ベルギービール・アドバイザー/プロフェッショナル

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ベルギーでは、およそ1000もの銘柄のビールが造られています。地域ごとにオリジナルの製法を守り続けており、種類によってさまざまな味わいが楽しめるのが魅力です。

そんなベルギービールの、テイスティング技術や歴史、料理との合わせ方、さらに流通方法などを総合的に学んだことの証が、ベルギービール・アドバイザーとベルギービール・プロフェッショナルの資格です。

資格はアドバイザー、ロフェッショナル、プロフェッショナルマスターの三段階。レベルが進むにつれて、内容も高度になっていきます。日常生活でビールを楽しむ範囲であれば、アドバイザー資格で十分ですが、ビール教室を開きたい、または飲食店でベルギービールのソムリエをしたい!という場合は上位資格の取得も検討しましょう。

■資格取得方法
講座を受講後、会場にて試験

■開催会場
東京・大阪・名古屋・福岡・札幌など

■開催日(2018年)
ベルギービール・アドバイザー:1月28日(日)、2月25日(日)、5月26日(土)
ベルギービール・プロフェッショナル:4月7日(土)・8日(日)
ベルギービール・プロフェッショナル マスター:11月10日(土)・11日(日)

★詳細はこちらから:http://www.jbpa.jp/

ビアテイスター・ビアジャッジ

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ビールの味わいや品質などの評価方法を学ぶのが、こちらのビアテイスターとビアジャッジの資格。コンペティションなどで、ビールの審査もできるようになります。

何十種類ものビールを飲み比べて、品質の良くないビールに現れる特有の味や香り、官能評価の方法を学びます。試験は筆記問題と、官能評価試験も。合格すると認定証を受け取れます。

■資格取得方法
セミナー受講後、試験を受験

■開催会場
ビアテイスター:東京・大阪
ビアジャッジ:次回については未定

■開催日(2018年)
ビアテイスターセミナー:1月21日(日)、2月10日(土)
ビアジャッジ・セミナー:次回開催未定

★詳細はこちら:http://beertaster.org/seminar/judge.html
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manji

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