ビアパレット

話題の「グルテンフリー」をビールでも

株式会社友和貿易は、日本では珍しいグルテンフリービールを販売しています。

公開日:2017年11月16日
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

グルテンフリーとは!?

thinkstock (8724)

グルテンは小麦や大麦に含まれるタンパク質でもちもち感や弾力の素になる働きをするものをいいます。
食材からグルテンを除去した食品のことを「グルテンフリー食品」といい、美容・健康に関心の高い人々の間で高い注目を集めています。

欧米ではグルテンフリーが浸透しており、ファーストフードでもグルテンフリーのメニューを置いているところもあります。
2020年の東京オリンピックに向けて、日本でもより一層「グルテンフリー」が注目を浴びそうです。

グルテンフリーの食品はあっても、グルテンフリーのビールは日本ではなかなか目にしないのが現状です。

友和貿易が販売しているグルテンフリービールは「オミッション」シリーズ。

オレゴン州ポートランド生まれの「オミッション」は、“誰もが楽しめる素晴らしいクラフトビールを伝統的なビールの製法でつくること”をミッションとしています。
オミッションは、グルテンを取り除くための独自製法を採用し、アメリカ食品医薬局(FDA)が定める基準値を大きく下回るビールを開発しました!
 (8728)

オミッション ラガー(Omission Lager)

 (8727)

爽快でキレの良い伝統的なラガースタイルのビールです。
口当たりがとってもライト!すっきりした飲み口なのでどんな食事にも相性が良いビールです◎

●ビアスタイル:ラガー
●アルコール分:4.5%
●IBU:20

オミッション ペールエール(Omission Pale ale)

 (8731)

グラスに注いだ瞬間にホップの香りがします!
カスケードホップを使用しているので、麦芽よりもホップの香りが際立つ濃厚な褐色のビールです。
カラメル麦芽のコクと旨味が花のような芳しい香りを引き立たせています!

ビアスタイル:アメリカンペールエール
アルコール分:6.0%
IBU:33

オミッションシリーズ

 (8734)

【オミッション ラガー】
・タイプ:ビール
・原産国:アメリカ
・容量:355㎖
・アルコール度数:4.5%
・JAN:0277008100
・参考小売価格: 445円(税抜)

【オミッション ラガー】
・タイプ:ビール
・原産国:アメリカ
・容量:355㎖
・アルコール度数:6.0%
・JAN:0277008200
・参考小売価格: 445円(税抜)

購入サイト

オミッションシリーズは、楽天から購入できます!

https://item.rakuten.co.jp/yuwatrade/c/0000000118/
15 件

この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

この記事を気に入ったら
「いいね!」しよう

関係する記事

2018年限定チョコビール「杏仁チョコレートスタウト」が再発売

サンクトガーレンは世界的に品薄となっているバニラを使ったチョコビール「スイートバニラスタウト」...

東京がビールで溢れる!東京ビアウィーク2018 開催(6/2~6/17)

2018年6月2日(土)から 6月17日(日)までの16日間、都圏各地で多数のイベントに出会え...

DHCビールを飲んでサガン鳥栖グッズをもらおう!

株式会社ディーエイチシーは、日本プロサッカーリーグ(J1所属)「サガン鳥栖」とコラボし 、第一...

高濃度一番搾り麦汁を使用した「キリン一番搾り 超芳醇」が期間限定発売

キリンビール株式会社は、2018年6月5日(火)より期間限定で「キリン一番搾り 超芳醇」を全国...

「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈ベルジャンホワイトスタイル〉」が5/29新発売

サントリービール(株)から「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈ベルジャンホワイトスタイル...

Copyright © ビアパレット