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日本ビール検定(びあけん)予想問題!【Vol.71】-3級 -

2020年の日本ビール検定(びあけん)は、新型コロナウイルス感染症に関する状況を踏まえ開催中止になってしまいました。次回の開催までガマンできな~い!という方のために、ビアパレットでは、今年掲載しようして温めていた予想問題を順次掲載してまいります。今年ビアパレットに公開してしまうと2021年の試験には出題されないかもしれませんが、是非とも挑戦してみてください!

公開日:2020年10月17日
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【問題】071

2018(平成30)年の酒税法の改正でビールの麦芽比率(ホップ及び水以外の原料の重量中、麦芽が占める割合)は、何%以上と定義されたか、正しいものを選べ。


【選択肢】
(a) 45%以上
(b) 50%以上
(c) 58%以上
(d) 67%以上

正解と解説は次のページをご覧ください

21 件

この記事のライター

ペールエール伊東

JAZZ・フュージョン、クラシック&ヘビーメタルとお酒をこよなく愛す、ソムリエ・日本酒と焼酎の利酒師。 クラフトビールにはまり込み日夜、ビアバー、ビアフェスに出没中。今年も日本ビール検定1級受験します!

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