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ルクア大阪「キッチン&マーケット」で食とお酒の新体験をしよう!

2018年4月1日、JR大阪駅ビルの商業施設「LUCUA osaka」の地下2階にオープンした「LUCUA FOOD HALL」。フードホールの中核である「キッチン&マーケット」はクラフトビールの品揃えが抜群!買って帰るもよし、その場で飲むもよしのこれまでになかった新しい体験ができる「キッチン&マーケット」に迫ります。

公開日:2018年4月25日
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マルシェとレストランを融合した「キッチン&マーケット」

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JR大阪駅直結の「LUCUA osaka」地下2階に“次世代型の新しい食のエリア”「LUCUA FOOD HALL」(ルクアフードホール)が2018年4月1日にオープンしました。フードホールの核となるのは京阪神エリアでスーパーマーケットを展開する阪急オアシスの新業態「キッチン&マーケット(通称キチマ)」です。

「キッチン&マーケット」は、“買う・食べる・集まる”をコンセプトに、

①新鮮な食材や惣菜が購入できる物販エリア
②ゆっくり食事ができる4つのダイニング
③フリーで簡単に食事ができる3つのイートインエリア

の3本柱で成り立っています。
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お酒を購入するなら「Merca(メルカ)」エリアへ!

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このエリアの名称である「メルカ」とは、イタリア語のメルカートの略語で「市場」のことを意味します。
「キッチン&マーケット」では、まさに市場のようにビールやワインの品揃えがとても豊富で、クラフトビールは150種類、ワインはイタリア全州(20州)のワインが並んでいます。幅広い価格帯が揃い、ベビーボトルやハーフボトルの品揃えは梅田一です!

17時からはスタンディングのワインカウンターが登場し、酒屋の角打ちのように楽しめます。売場にスタンディングテーブルが点在しているので、様々なボトルに囲まれながらワインを味わう、ワイン好きには堪らない空間です。

クラフトビール売場は、エール、ヴァイツェン、IPA…などビアスタイル別に並んでいるので、自分の好みに合うビールがとても見つけやすいです。酵母が生きたチルドビールの「J-CRAFT」シリーズは7種類すべてのラインアップが並びます!店内で飲みたい人はプラカップがもらえるのでボトルを買って、店内のイートインスペースで味わうこともできます。食べたいフードを買ってゆっくりビールを飲むのもおすすめです。
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気軽に飲んだり食事をするなら「ミート&イートスクエア」

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「キッチン&マーケット」の中央に位置する「ミート&イートスクエア」は、購入したお酒やお弁当やお惣菜、スイーツなどを気軽に食べることができるスペース。座席数は100席以上あり、ところどころコンセントが設置されている席もあるもの嬉しいポイントです。
キッチン&マーケットの店内内装や雰囲気が細部までこだわって作られているので、従来の「イートインスペース」のイメージとは異なり、オシャレなバル感覚で食事やお酒を楽しめます!

「ミート&イートスクエア」には、「DRINK STATION」があり、生ビールや6種類のクラフトビール、フルーツサワーのほか、ソフトドリンクやソフトクリームを販売しています。フルーツサワーは、月毎に替わるメニューもあり、阪急オアシスの店員さんが考案しているオリジナルメニューです。

「キッチン&マーケット」で働いている阪急オアシスの社員は入社3年までの若い方々。各エリアの随所で若い社員の提案・企画が生かされています。
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『ルクア開店時間の10時~23時までいつでも飲めるので、お昼からお友達と楽しそうに飲んでいる方もいらっしゃいます。クラフトビールの4種飲み比べやフレッシュなクラフトビールは特に若い方に人気です!クラフトビールを飲み比べてお気に入りの味わいを見つけるお客様もいらっしゃいますよ。』
(㈱阪急オアシス キッチン&マーケット 食品フロア担当 篠原さん)

「キッチン&マーケット」では、ライブ感あふれる各売り場でつくられる窯焼きピッツァや自家製生パスタデリ、生ハム&チーズなどおつまみにピッタリな食材も豊富です。

さらに、好きな野菜を自由にチョイスでき、ボウルいっぱいに盛り合わせて500円(税込)の新鮮サラダバーやドライフルーツ詰め放題&ナッツの量り売りもおすすめです。
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この記事のライター

ビアパレット編集部

ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、 華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部は日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員が持っています。

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