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日本ビール検定(びあけん)過去問に挑戦!【Vol.18】- 3級 -

2017年9月24日に実施される「第6回 日本ビール検定(びあけん)」。試験対策としてビアパレットでは、毎日一問びあけんの過去問をアップします。3級、2級、1級の過去問をランダムに出題するので、受験する皆さんやビールがお好きな方はぜひ挑戦してみてください!(2017年7月10日掲載)

公開日:2017年7月10日
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【正解】018

(b)インディアペールエール

【解説】018

3級では、類似問題が過去4回も出ている問題です。

強い苦味とアルコール感が特徴の色の淡いエールです。大航海時代にイギリスからインドでビールを輸送する際、ビールが腐らないようにと防腐効果のあるホップを大量に使用したのが始まりです。インディアペールエール(India Pale Ale)は、IPAと略されることが多くあります。

過去問リンク

1級から3級までの過去問は下記リンクからご参照ください。
22 件

この記事のライター

ベルジャンおよよ

唎酒師の資格を保有しています。2017年はびあけんに初挑戦!

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